记者张天林 纪昊男
2022中国面食博览会暨第二届吴忠早茶美食文化节将于 6月25日吴忠奥林匹克体育中心举办
6月20日，记者从新闻发布会了解到，2022中国面食博览会暨第二届吴忠早茶美食文化节将于6月25日--29日举办。
2022中国面食博览会暨第二届吴忠早茶美食文化节主题是吴忠早茶 “味”你而来，主会场设在吴忠奥林匹克体育中心，共设置美食展区、汽车展区、惠民家电展区、商品房展区和名优特色产品5个展区，展会规模首次达到2万平方米，约500家企业参展。
节会期间将举办11项活动，开幕式精彩纷呈，中国烹饪协会将授予吴忠市“中国民族美食文化地标城市”荣誉，发布“列入中餐特色美食企业名录”，并为第二批吴忠市早茶示范店授牌。由中国烹饪协会主办、吴忠市承办的2022第二届中国民俗美食产业发展大会，将深入挖掘整合民俗美食产业资源，进一步推进民俗美食产业经济提档升级；中国西部美食大师赛邀请了百名西部名厨现场开展烹饪技艺交流；宁夏特色面食品鉴展演，有来自全区各地的特色面食企业开展技艺表演、品鉴、售卖和展示活动。此外为了激发住房、汽车、家电等大宗商品消费市场活力，推动消费市场持续回暖，将同期举办2022宁夏吴忠房·车展销会、宁夏地方特色美食展、贺兰山东麓葡萄酒展、闽宁特色产品大联展，并同步推出8条含金量高、操作性强的商品房、汽车、家电、特色农产品及餐饮联动消费政策。
节会期间还将举办“黄河流域生态保护和高质量发展”文化论坛暨媒体行活动，通过邀请区内外资深专家学者围绕黄河文化、早茶文化、黄河流域生态保护和高质量发展吴忠实践开展论坛对话和主旨演讲，组织美食专家、网络达人以线上推介、直播带货和达人短视频探店等方式开展全民探店打卡活动来实现饮食文化的有效传播，帮助大家构建关于吴忠早茶美食文化的深层认知。举办吴忠市绿色食品产业推介招商会，开展“云签约”。推出《黄河谣》大型实景演出等一系列丰富多彩的文艺展演和文化活动，这些活动有效的激发了群众们的热情，同时美食文化节也是魅力乡村的一个有效名牌，帮助人们致富同时也是人们获取赖以生存的谋生手段。
组委会为全力保障2022中国面食博览会暨第二届吴忠早茶美食文化节顺利举办。
